terça-feira, 28 de agosto de 2012

Hamburgueria Nacional: para comer um hamburguer caprichado


Apontaria como uma das mais aconhegantes de São Paulo! Acho o ambiente charmoso na medida... de uma hamburgueria! Os salões que lembram uma espécie de jardim de inverno são menores e concorridos, mas pela área principal também é possível achar um lugar gostoso. Nas noites quentes, tem a opção das mesas que ficam do lado de fora também.
Mas indo ao que interessa... Humm... O hamburguer é caprichado, uma delícia! Eles usam um tal sistema “salamandra”, no qual, segundo descrição do próprio restaurante, “o calor vem de cima para baixo e a gordura do hambúrguer vai para a área fria do forno, em vez de voltar à carne como gordura saturada”. As pessoas “normais” podem escolher três opções de hamburgueres de 200g (R$ 27,50): tradicional, com crosta de pimenta, ou com alho. As mesmas opções estão disponíveis para os mais gulosos, numa versão gigante de 350g (R$ 33)! Querendo variar? O hamburguer de salmão também tem seu valor. Para completar o lanche, queijo suiço (vem pouquinho, nada daquela lambança que esconde até o sabor da carne) e um molho à parte. A maionese verde decepcionou, não repetiria. O molho acebolado é bom, mas nada inesquecível. Enfim, ficaria mesmo só com ketchup e maionese que estaria ótimo!
O cardápio é extenso, e conta com uma boa variedade de petiscos, pratos e saladas, todos bem apetitosos. A meia porção de batata frita chegou perfeita (R$ 13,50): quentíssima, crocante por fora e macia por dentro! E é a quantidade ideal para dois ou até três.
Dentre as opções de sobremesas, destacaria o cheescake (R$ 12, achei grandinho!) e a taça Romeu e Julieta, com goiabada cremosa e queijo mascarpone (mais leve para finalizar tanta comilança). O atendimento é eficiente e gentil, nada a reclamar! Ah, e pode deixar o carro no Valet sem susto, dá para perceber que eles realmente estacionam na garagem ao lado, ainda que demorem um pouquinho para devolvê-lo.
Onde:
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr 822, Itaim - São Paulo, SP

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